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农产品加工项目

发布时间:2022-07-02 01:02:08 来源:环球体育APP下载在哪下载

  一、使命方针 为深化施行立异驱动展开战略,促进农产品加工业转型晋级 展开,依照“要点区域、大宗种类、要害技能”的准则,经过科 技立异与联合攻关,展开技能配备研发、集成与实验演示,进一 步提高农产品加工严重要害技能立异才能、促进农产品加工科技 效果转化推行。 二、使命内容 环绕农产品产地初加工、精深加工和综合使用等要点范畴, 针对限制粮油加工、果蔬加工、畜产加工等严重要害共性技能装 备问题,展开“农产品加工配备技能先行先试”作业,构成一批 工业亟需、适合推行的工业化技能与配备。 使命一:快熟杂粮米和专用粉出产要害技能研讨。针对我国 杂粮制品职业规划小、水平低、质料使用差、食用不方便等问题, 要点展开杂粮清洁化和安稳化加工技能研讨;杂粮米的快熟技能 研讨;杂粮制粉技能研讨;杂粮米和专用粉产品的规范化出产技 术研讨;工业化出产与演示。 使命二:特征生果产地预处理与保鲜贮运技能研讨。针对我 国特征生果产地贮藏技能落后,配备缺少等问题,展开火龙果、 红心猕猴桃和脐橙等首要特征生果不同种类的采收方法和耐贮 性研讨;特征生果采后产地即时预处理技能及设备使用演示;特 色生果包装和贮运技能研讨与演示。 使命三:发酵茶规范化安全加工要害技能研讨与演示。跟着 红茶、黑茶等发酵茶产销量的快速增长,其规范化程度低、安全 危险高级问题日益凸显。据此展开以下研讨:(1)时刻红茶标 准化加工技能研讨及设备研发。以中小叶种鲜叶为质料,展开萎 凋、发酵新技能研讨及配备研发,整合做形、枯燥等要害工序, 提出规范化加工技能;(2)黑茶规范化加工技能研讨及要害专 用设备研发。要点展开黑茶加工晒青、渥堆专用配备研发及使用 技能研讨,优化揉捻、枯燥等工艺参数,完结黑茶优质化、规范 化加工。 使命四:草本植物精油高效提取要害技能研讨及功用化新产

  品开发。针对我国草本精油产品良莠不齐,提取工艺陈腐,成效 根底研讨缺乏,规范缺失等问题,以玫瑰精油、薰衣草精油和降 真香精油为方针,展开质料特性研讨,选取适合的现代提取和分 离技能进行植物精油的高保真提取和成效成分富集,对出产工艺 进行优化和安稳性点评,开宣布特征成效成份含量高的精油产 品。

  三、项目金额及施行年限 (一)项目金额:首要用于技能配备参数研讨与验证,技能 集成与实验演示等。项目年度支撑经费 100-110 万元/年。 (二)施行年限:1 年。 四、申报要求 (一)申报规模 牵头申报单位:科研院校 参与申报单位:2-3 家科研院校、1-2 家企业单位。参与单 位不超越 4 家(含 4 家)。 (二)相关要求 1.一切项目参与单位应具有相关科研根底,技能力量雄厚, 有较强科研立异团队和工业技能优势,能吸收优秀青年科研主干 参与项目,具有施行相关项目和产学研结合的经历,能与行政主 管部分活跃合作,完结项目所确认的使命。 2.项目申报书要依照提纲要求及格局进行编制,项目申报任 务需包含攻略全部内容,根据项目使命设定项目方针、查核方针、 资金需求及年度施行方案等。 五、申报程序 (一)教育部直属大学,根据本攻略编制项目申报材料,经 单位审阅盖章后,报送农业部农产品加工局科技处(一式两份), 电子稿(PDF 版)发至:,文档称号“使命+牵头单位”。其他 科研院校项目申报材料须经属地省级农产品加工业管理部分盖 章后,按上述要求报送。 (二)农业部农产品加工局对申报材料进行方式检查,经过 专家评定、项目辩论,择优引荐立项,根据评定定见,编制项目 使命书。 联系人:农业部农产品加工局科技处 王杕 电线 可修正可修正

  项目使命: 项目单位: 通讯地址: 邮政编码: 联系电话: 联 系 人: 主管部分(单位): 通讯地址: 邮政编码: 联系电话: 联 系 人: 填制日期:

  一、2017 年项目使命发展及下一步进展组织 (2017 年未组织履行本项意图,不填写此栏目) 二、2018 年项目使命方案 (一)项目布景(国内外研讨现状、研讨含义、使用远景等) (二)项目内容(项目研讨内容根据项目攻略细化编制) (三)项目方针与预期效益 (四)项目研讨根底 (五)项目查核方针(整体及分年度的查核方针别离进行阐明)

  (六)项目金额(按项目功用及经济分类别离进行阐明) (七)年度施行方案(时刻规模为 2018 年 1 月-12 月) (八)触及的相关单位及分工(包含与施行项目有关的科研院 校、出产经营企业等) 三、项目单位状况 (一)单位类型、从属联系、首要职能及业务规模 (二)技能设备条件、财务出入、财物状况、内部管理制度建 设状况 (三)有无不良记载(财政部分及审计机关处理处分决议、行 业通报批评、媒体曝光等) 补白:项目单位状况包含项目牵头单位及参与单位。

  开户银行:××银行××省××市××县(区)分行(支行)× ×营业部(分理处)或××省××市××县(区)××乡(镇) 农村信用社

  注:1.一概不得列支“三公经费”(即因公出国(境)费、公事用车置办及 运转费、公事接待费)、会议费和培训费开销;其他交通费用仅限列支 探捕船的维修费、停靠港费开销;其他产品和服务开销应具体列明开销 内容和金额 2.经济分类科目拜见《2018 年政府出入分类科目》

  开户银行:××银行××省××市××县(区)分行(支行)× ×营业部(分理处)或××省××市××县(区)××乡(镇) 农村信用社

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