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想做农产品加工?这11个问题农业部给出的回答你必定要知道!

发布时间:2022-08-20 06:45:33 来源:环球体育APP下载在哪下载

  自2016年12月17日国务院办公厅印发《关于进一步促进农产品加工业展开的定见》(国办发〔2016〕93号,以下简称《定见》)以来,许多人对农产品加工的有关方针十分关怀。为此,农业部农产品加工局进行了方针解读,

  答:农产品加工业是指对粮棉油薯、肉禽蛋奶、果蔬茶菌、水产品、林产品和特征农产品等进行工业出产活动的总和。农产品加工业一头连着农业和农人,一头连着工业和市民,亦工亦农,既与农业密不可分,又与工商业紧密相联,是农业现代化的支撑力气和国民经济的重要工业。

  近年来,我国农产品加工业有了长足展开,到2016年末,规划以上农产品加工企业主运营务收入到达20万亿元,占制作业份额为19.6%,成为职业掩盖面宽、工业关联度高、中小微企业多、带动农人作业增收效果强的基础性工业。在农业供给侧结构性变革的布景下,展开农产品加工业好处多多:一是进步农业归纳效益。农人把原字号农产品提篮小卖,直接卖到商场上,附加价值低。而经过加工,就会增值增效,补偿农业受天然、资源和商场三重影响的弱质性。

  现在农产品加工业与农业产量比到达2.2:1,农产品加工率到达65%,这样农产品经过加工就会增值,赢利和效益增加。一起在农业供给侧结构性变革中,农业就不单为顾客供给农产品,更能供给安全优质、绿色生态的各类食物和加工品,就会进步农业归纳效益和竞争力。

  二是农人来钱更多了。农人假如单纯种田,收益往往不高,而参加到加工中不光农产品有出路,并且能够取得薪酬性收入。据统计,农产品加工业每亿元加工运营收入约吸纳78人作业,农人人均收入9%以上来自农产品加工业薪酬性直接收入,一起还能够取得出售农产品的间接性收入,农产品加工业能够带动农户质料种养殖户增收致富。

  三是乡村工业能够交融起来。农人经过组成协作社展开加工流转,农产品加工企业经过延伸农业工业链、进步价值链、重组供给链,就会推进乡村工业与工业鸿沟处穿插交融出更多的工业来,比方农业与旅行交融催生休闲农业,与加工交融催生消费体会,与商业交融催生中心厨房、直供直销,与信息工业交融催生电子商务,都能够让农人共享增值收益。

  四是工农城乡联系更和谐。经过展开农产品加工业打造一批知名品牌和工业集群,把资源要素、作业岗位和附加价值留在乡村、留给农人,为乡村招引人口集合和公共设施建造,促进新乡村建造和新式城镇化。能够说,展开农产品加工业好处多多,关于进步人民生活质量和健康水平、推进供给侧结构性变革、坚持经济平稳较快增加,都能发生活跃效果。

  答:针对我国一些区域农产品加工业存在的布局涣散和结构不尽合理的问题,国办《定见》在工业布局上掌握了出产与加工相结合、加工与商场相结合、加工与工业扶贫相结合的三个准则。因而,在展开农产品加工业时,要完成三个对接:一是与推进向优势产区会集布局对接。依据全国农业现代化规划和优势特征农产品工业带、粮食出产功用区、重要农产品出产维护区散布,合理布局质料基地和农产品加工业,构成出产与加工、科研与工业、企业与农户相衔接配套的上下游工业格式,促进农产品加工转化、增值增效。

  支撑大宗农产品主产区要点展开粮棉油糖加工特别是玉米加工,着力建造优质专用质料基地和快捷智能的仓储物流系统。支撑特征农产品优势区要点展开“菜篮子”产品等加工,着力推进出售物流途径、工业集聚带和归纳运用园区建造。二是与大中城市市郊对接,要点展开主食、便当食物、休闲食物和净菜加工,构成工业园区和集聚带。三是与贫困区域的精准扶贫、精准脱贫对接,大力展开工业扶贫,引入有品牌、有实力、有商场的农产品加工龙头企业,以县为单元建造加工基地,以村(乡)为单元建造质料基地,要点展开绿色农产品加工。

  答:当时,跟着经济进入新常态和城乡居民消费不断晋级,农产品加工业也面对工业布局不尽合理、出产方法比较粗豪、企业本钱不断上升等问题,因而,既要按照长板理论,展开特征优势农产品加工业,也要按照短板理论,从问题切入,大力展开尚处在下风但需求采纳有力办法加以促进的工业。

  比方,我国许多当地农产品产地初加工落后,每年产后丢失相当于1.5亿亩犁地的投入和产出被糟蹋掉;精深加工及归纳运用缺少,一般性、资源性的传统产品多,高技能、高附加值的产品少;主食社会化供给缺少,一些当地依靠摊贩和作坊供给主食。所以,国办《定见》针对这些问题,鼓舞展开不改动农产品内涵质量的初加工,展开二次以上加工的精深加工,展开主食加工,展开归纳运用加工,能够讲坚持了问题导向,很有针对性。

  答:农产品加工业前拖延伸、左右拓宽、带一促三,在乡村工业交融展开中具有天然的链接功用,发挥着重要引领带动效果。国办《定见》很好地遵循了交融理念,清晰经过展开农产品加工业推进多种业态展开。

  一是支撑新式运营主体“接二连三”展开加工流转促交融;二是要点引导农产品加工企业前拖延伸“接一连三”促交融,鼓舞企业打造全工业链,构建利益联合机制;三是运用新一代信息技能向农产品工业浸透交融,立异现代农产品加工方式;四是以园区企业团体为依托,创立集规范化质料基地、集约化加工、便当化服务网络于一体的工业集群和交融展开先导区。

  答:农产品加工业转型晋级最底子的要靠科技、靠人才、苦练内功。当时农产品加工业技能装备能耗高效率低、规范和质量操控系统不健全、知名品牌尤其是民族品牌缺少、领军人才和企业出产高技能人才缺少。《定见》聚集要害薄弱环节,多措并重,精准发力,进步科技立异才能,开发养分均衡、摄生保健、食药同源的加工食物;加速效果转化推行,支撑科技人员以科技效果入股加工企业,经过股权、期权和分红鼓舞等取得合理收入。

  进步企业办理水平,强化环保、能耗、质量、安全、卫生等规范效果,引导企业严格实行强制性规范,活跃选用先进规范,推行规范化出产,加速培养一批能够展现“我国制作”和“我国服务”优质形象的农产品加工品牌;加强人才队伍培养。完善企业运营办理人才训练机制,培养一批立异领军人才和立异团队。 加速培养一批出产能手和技能人才。支撑大中专院校开设农产品加工、食物科学相关专业。建造一批农产品加工创业立异孵化园,加强乡村创业立异训练。

  答:当时,我国农产品加工企业运营本钱加大、各种担负比较重、赢利空间被紧缩,针对这些问题,国办《定见》在财税方面提出了一系列方针办法。比方在财务支撑上,要求有关支农资金、支撑农产品加工业项目,支撑农产品加工业公共设施建造等。产地初加工,专项资金扶持农户和协作社建造储藏窖、冷藏库和烘干房。农业归纳开发资金,以财务补助和借款体贴息的方法支撑协作安排和涉农企业展开建造农产品出产基地建造 国家扶贫开发资金扶持项目,对贫困区域带动增收效果显着的农产品加工企业给予支撑。

  国家现代农业展开资金项目,把支撑农产品加工、推进树立一批集优势工业出产和加工于一体的工业系统作为一项重要内容。在税收方针上,扩展农产品增值税进项税额核定扣除试点职业规划,调整完善和清晰初加工优惠规划。农产品加工业增值税,经过外购农产品进行加工和出售的企业增值税税率由17%下调到13%,在液体乳及乳制品、酒及酒精、植物油加工职业先行试点,将农产品进项税额扣除率由现行的13%修改为纳税人再出售时货品的适用税率。

  农产品加工业所得税,企业从事农林牧渔业项目所得能够免征、减征企业所得税。把农产品初加作业列为所得税免征规划。部分进口农产品加工设备免征关税和增值税,引入国内不能出产的先进加工出产设备,按有关规则免征进口关税和进口环节增值税。农产品出口退税,对农产品出口施行与法定退税率共同的退税方针,出口退税率没有到达法定征税率的农产品,优先考虑恰当进步出口退税率。

  答:在金融服务上,加大对绿色加工、高效运用、食用安全等范畴诺言杰出企业的信贷支撑,加强对农产品出产、加工和流转各环节,农产品收购、加工工业链条的借款支撑和服务,立异银担协作方式,支撑企业上市融资、发行债券。增加支撑农产品加工业信贷资金,金融安排增加支撑农产品出产、加工和流转的信贷资金。

  在乡村基层网点开设涉农借款专柜,树立借款批阅绿色通道,优化授信流程,简化批阅环节,缩短批阅时刻;对从事农产品出产、加工和出售的农户和企业,依据资金需求情况确认信贷投进的机遇和额度,科学把控投进进展;按商场准则确认利率水平,合理、灵活运用借款利率起浮方针,禁止“一浮到顶”。着力满意粮食和其他首要农产品出产,加工和流转各环节有用信贷需求。立异支撑农产品加工业金融产品,着力引导银职业金融安排将更多资金投向农产品加工企业,归纳运用支农再借款、差别化存款准备金率、涉农企业收据优先贴现等方针手法引导金融安排加大对农产品加工企业的信贷投入。

  对出口型农产品加工企业特别是资信好的农产品出口企业核定必定的授信额度,用于对外出具招标、履约和预付金保函。农业展开银行开办的粮棉油购销储相关借款、农业工业化龙头企业借款、农业小企业借款、农业科技借款、乡村基础设施建造和农业归纳开发借款等事务,大多数借款均施行人民银行发布的借款基准利率。对契合“三农”金融服务要求的县域乡村商业银行和乡村协作银行,恰当下降存款准备金率。

  支撑契合监管要求的县域银职业金融安排扩展信贷投进,持续进步存货比。中小企业信贷担保和骨干企业上市融资。国家中小企业专项资金,对信誉担保安排为中小企业担保给予保费补助。稳妥方面,施行了农业稳妥保费补助。

  答:因为农产品加工业是一个商场竞争充沛和外向度比较大的职业,因而国家支撑社会资本按照相关规划和规则从事农产品加工、流转。鼓舞引导契合条件的农产品加工企业在质料基地、加工技能装备、出售途径和品牌等方面展开对外协作,加大对其出口信誉稳妥的支撑,强化在融资和通关等方面的便当化服务。支撑企业请求世界认证、专利、商标、品牌、规范等,鼓舞运用人民币计价结算和收付资金。

  答:深加工用地列入土地运用规划方案,支撑乡村团体运营性建造用地以入股、联营等方式用于兴办加工企业。全国土地运用总体规划纲要对农副产品深加工用地给予歪斜,进步土地资源归纳效益,合理安排农产品深加工等工业用地,适度增加年均新增建造用地规划。初加工用电实行农业出产用电的价格方针,对单个农户及规划化出产的种植业、养殖业及农产品加工用电均实行农业出产电价,清晰了农产品初加工用电不再仅局限于农户,而是扩展到一切从事农产品初加工活动的用电。

  答:国家有关部门相继在企业技能开发费用在所得税前扣除、技能改造国产设备出资抵免所得税、技能立异赞助等方面拟定了相关方针。清晰对农产品加工企业请求运用国家有关农业科技专项资金,施行现代农业高技能工业化项目,安排农业科技效果转化资金和国外先进农业技能引入资金。

  答应各类农业企业和民营农业科技安排请求运用国家有关农业科技的研制、引入和推行等资金,活跃发挥农业科技演示场、科技园区、龙头企业和农人专业协作安排在农业科技推行中的效果。鼓舞和引导农产品加工企业成为农业科技立异主体。对企业树立农业科技研制中心,国家在财税、金融、技能改造等方面给予扶持。

  改进农业技能立异的出资环境,展开农业科技立异风险出资。加大农业科技投入,树立农业科技立异基金,要点支撑要害范畴、重要产品、核心技能的科学研究,强化农业知识产权维护,支撑农产品加工企业承当国家科技方案项目。

  答:农业部将发挥牵头实行规划、辅导、办理、服务等功能,催促各项方针办法执行,一方面加强方针宣扬解读,做到企业和农户广泛知晓。另一方面要推进执行好各项方针办法。持续施行好乡村工业交融开销项目,鼓舞加工流转、休闲旅行和电子商务公共设施建造;安排展开精深加工技能研制、规范制修订和科企对接作业,宣扬推介一批区域共用品牌,树立加工品牌目录。

  深入展开主食加工业进步举动,以大中城市为要点,以“中心厨房+物流配送+门店”等为首要方式,培养一批主食加工演示企业和“老字号”产品;扩展归纳运用试点规划,在已有县、园区和企业归纳运用试点的基础上,推出一批归纳运用方式;支撑加工园区融入现代农业工业园区建造,为返乡下乡人员供给载体和途径,持续办妥农产品加工业出资交易洽谈会。

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