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中国农业科学院农产品加工研究所所长王凤忠:山东从“粗”到“精”都走在全国前列

发布时间:2022-08-20 08:18:26 来源:环球体育APP下载在哪下载

  9月10日下午,世界粮食减损大会在济南举行。大会期间,中国农业科学院农产品加工研究所所长王凤忠承受新黄河记者采访,共享了自己专业范畴内粮食减损的经历,一起点赞山东粮企。

  王凤忠说,自己便是山东人,加之专业上也与山东许多城市有协作,对山东粮食的出产加工比较了解。他说,比方山东的中裕粮食加工,他们的麸皮用在了饲养,有些粮食完结酒精发酵后,酒糟作为沼渣,沼渣的沼液作为肥料又进入了农田灌溉,完成了全工业链的减损。在粮食加工范畴,完成了把大自然给人类的最好资源粮食物尽其用。

  他表明,山东作为粮食大省,首要作物是小麦、玉米、花生,这三大作物各具优势。山东是首个农业总产值破万亿的省,不仅是农产品出产的大省,更是农产品加工大省。在粮食从产地粗加工到精准加工,再到副产物的综合利用方面,也都走在了全国前列。

  “山东我有许多耳熟能详的企业,像小麦加工职业中的中裕,玉米加工职业中的赤藓糖醇出产企业保龄宝,花生加工工业的鲁花,以及临沂莒南的玉皇粮油等企业,也都在节粮减损方面做得十分好。比方莒南的玉皇粮油企业,我前段时间做过调研,发现他们在智能化加工配备方面走在全球前面,尤其在主动从前端的质料分选到加工的操控,以及后端的主动网络辨认,都现已完成了无人化,在这一方面,山东的确也走在了全国前面。”王凤忠说。

  在采访中,王凤忠就当下比较受顾客重视的电商环节的粮食减损做了解读。他表明,电商渠道的品控不严是一个现已被顾客诟病的很重要的问题,最首要的原因是现在没有一个十分严厉的标准对其进行一致标准。王凤忠表明,近期他正在参加构建全国农产品的质量数字技能,期望从中构建出一套合适未来电商可用的、被顾客认可的标准化技能,以此对未来电商环节的粮食减损做到引领。一起在电商的食物出售过程中还存在冷链缺乏、货运周期长导致的食物霉变现象,下一步要打破处理防腐保鲜技能,加大冷链的运送力度,一起也要改动传统日常食物的一些包装材料,进一步削减渠道出售中的粮食损耗。

  原标题:中国农业科学院农产品加工研究所所长王凤忠:山东从“粗”到“精”都走在全国前列

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