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山西潞城:深加工“金钥匙”翻开农产品“开展锁”

发布时间:2022-09-30 03:08:13 来源:环球体育APP下载在哪下载

  中新网长治1月21日电 题:山西潞城:深加工“金钥匙”翻开农产品“开展锁”

  清洗、拌和、翻炒……山西省长治市潞城区聪和食物出产车间内,工作人员正炒制葱酱,热气混着葱香拂面而来,通过深加工,一瓶瓶色香味齐全的葱酱,走上千家万户的餐桌。

  从洗到切,通过炒制,再到灌装,该出产车间日均产值可达10000瓶。“车间刚建起的时分,我就来这做工。”家住潞城区北街的靳云丽告知记者,这儿离家近,便利照料家里,一个月还能挣两千多元。

  近年来,潞城区依托共同的生态环境和区位优势,量体裁衣、因户施策,走规模化、工业化、专业化和品牌化开展路途,用深加工这把“金钥匙”翻开农产品“开展锁”,大葱就是其中之一。

  大葱是合室乡的特征农产品,具有身量粗长、色白质鲜等特色。合室乡的大葱开展源于熬脑村,熬脑村坐落云崖山上,干旱少雨、土地比较瘠薄,但海提高、光照足,适合大葱栽培。

  除了共同的气候环境,也离不开当地葱农对大葱种类的不断改进,在村干部及致富带头人等的带领下,大葱基本上成为该村家家户户栽培的农作物,每年为乡民增收数千元。

  依托熬脑大葱的栽培优势,2018年,聪和食物团队在熬脑村树立了当地第一个大葱深加工“根据地”,跟着出产规模的扩展,他们又在堡头村建起新厂房,延伸大葱工业开展链条。为拓展销路,在打通线上出售途径的一起,他们还对葱酱包装进行晋级改造,比方规划了可一次性吃完的小罐装。

  除了制造葱酱,他们也帮不少农户把新鲜的大葱“搬上”出售渠道,处理农户的出售难题。山西聪和食物有限公司负责人王淑君介绍,把大葱做成葱酱仅仅开端,期望能让农人凭借农业工业更殷实。

  “2022年,咱们将与中国农科院、熬脑大葱品牌合作方联手打造熬脑大葱工业园区,实现从栽培到研制、深加工、出售一条龙的完好工业链。”王淑君说,对现有大葱出产线进行改造晋级,完善线上出售渠道,继续带动周边民众工作、增收,助力村庄复兴。(完)

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