环球体育APP下载在哪下载
环球体育APP下载在哪下载
您现在的位置: 首页 > 新闻中心 > 行业动态

贵州大力推进农产品精深加工调查

发布时间:2022-07-05 11:19:28 来源:环球体育APP下载在哪下载

  “贵州,线日,在央视新闻频道特别节目《今天我国·贵州:赓续赤色血脉 当今跨步从头越》的直播间里,一抹“新绿”成为亮点。主持人现场品尝了抹茶拿铁、抹茶饼干、抹茶雪花酥等贵州抹茶深加工产品后一再称誉。节目中,央视记者到贵州江口专属抹茶园和碾茶出产车间,实地看望了贵州抹茶出产全过程,这是贵州抹茶的又一次强势“出圈”。

  在贵州,茶叶、辣椒、蓝莓的栽培面积位居全国榜首,百香果、猕猴桃、火龙果等栽培面积进入全国前三,2020年农业增加值增加6.3%,增速持续位居全国前列。工业规划不断扩大,但是一组数据却直击工业痛点——2020年,农产品加工转化率仅51%,低于全国平均水平。

  怎么破题?上一年以来,贵州依照“质料供应本地足够、产品业态深度加工、价格定位群众快消、现有规划适度适中”的准则,全面发动农产品深加工高生长企业培养作业,方案经过3年左右时刻,将榜首批16个单品和企业打造为具有必定知名度和影响力的龙头,以单品培养带动重组打造贵州农产品精深加工的“联合舰队”。

  织金县猫场镇共建成100多家皂角加工厂,2020年,该镇皂角工业园人工加机械化的出产车间投产。

  现在,猫场镇已成为全国重要的皂角精加工、出售集散地,年加工出售皂角精1000余吨,占全国市场份额90%以上。产品首要销往广东、福建、台湾等地,并出口东南亚,出售产值达3亿元以上,年付出劳务薪酬4800万元左右。织金在全国皂角工业中“鹤立鸡群”。

  2021年,全省新造皂角20.37万亩,总面积达89.3万亩,居全国榜首。皂角精质料省内加工率达100%,年加工量1400吨。

  依照《贵州省“十四五”林业展开规划》和相关特征林业展开规划和实施方案,到2025年,全省将新造皂角20万亩、改培15万亩,产值达11亿元,使命悉数安排在毕节市。

  一根金针菇,经过9道工序才干作为制品出售,每天产值20吨……在遵义市汇川区遵义科技城的贵州光亮临港九道菇生物科技有限公司,经过集成生物技能、自动化工程技能、信息技能、生态技能、加工保鲜技能进行食用菌标准化出产,方案年产值2.5万吨以上,年产值达1.8亿元以上。

  近年来,汇川区抢抓遵义市大力展开绿色食物工业的机会,活跃引进大批绿色食物加工企业落户园区,并活跃选用新技能、新工艺、新设备,进步产品的科技含量,提高产品市场占有率。

  “汇川区坚持规划化、高端化、绿色化、品牌化、集约化展开思路,推进绿色食物工业集聚展开、转型晋级、提质增效。”汇川区相关负责人表明。

  到现在,汇川区共有绿色食物加工企业201家,其间规划以上12家。以萃取、食用菌、调味品、肉制品加工为主的特征食物工业不断强大。

  6月,正值刺梨花开季,盘州市刺梨工业基地花开正艳,美不胜收。作为贵州省栽培规划最大的县区,盘州市栽培刺梨61.04万亩。作为我省特有的优势资源,刺梨栽培首要散布在六盘水市、黔南州、毕节市、安顺市4个市州15个要点县,已具有较好工业展开根底。

  “年产能达20万吨,9条出产线已达产收效,现在咱们全年市值近20亿元。”贵州宏财刺力营销有限责任总经理罗忠介绍,宏财集团依照“种、产、研、销”全链条展开的思路,规划建设了加工产能50万吨的全国最大刺梨循环加工厂。

  近年来,在加工带动引领下,一批特征明显、优势杰出的刺梨加工企业正在快速展开,刺柠吉、刺力王、初好、山王果、恒力源等拳头产品也开始构成。全省要点调度刺梨企业35家,规划以上企业17家,鲜果加工产能15.33万吨。

  继广药王老吉品牌赋能贵州刺梨工业后,娃哈哈、光亮乳业强势进入刺梨工业,北京、上海、浙江、江苏等一批企业和渠道有意出资刺梨工业,刺梨也远销欧洲走出国门。

  2020年,贵州注册并正式发布了“贵州刺梨”公共品牌商标,一致贵州刺梨品牌。现在,贵州刺梨的品牌影响力和知名度不断提高。

  麻江县明洋食物有限公司酸汤加工厂里,空气中弥漫着酸汤质料发酵的诱人香气。走进发酵车间,上万个老坛规整摆放,蔚为壮观。

  “一坛酸汤由来自无污染山区栽培的鲜辣椒和西红柿,经增加生姜、大蒜、木姜子、白酒等辅料进行一年的土坛天然发酵。”公司董事长田其明介绍,“鲜料收买运到出产车间,经过3次清洗,烘干、研磨后进入地窖,经过管道将其运送至土坛,完成榜首次发酵、第2次发酵……”

  他解说,传统工艺制造的酸汤,因为发酵不完全、杂菌繁生、保质期不长等问题,不能规划化出产。专心做酸汤20多年,田其明力推公司与科研院校协作展开科研攻关,处理了产品保质期短的问题,率先把凯里酸汤摆上了货架。

  现在,该公司的玉梦酸汤酿制基地是国内最大的酸汤酿制基地,创始了我国酸汤工业的先河,出产6大系列共100种产品。

  跟着贵州的无公害、绿色、有机农产品“泉涌”,全省上下进一步做大做优做强农产品精深加工,不断提高绿色优质农产品的“硬核”竞争力,让其“接一连二带三”,成为贵州农业高质量展开的主攻方向。(记者 金忠秀)

上一篇:新疆农产品加工能力显着提高 下一篇:“特征农产品加工技能与产品开发”推进当地经济开展 添加居民收入